Após duas semanas em alta, os preços da carne de frango voltaram a cair no mercado brasileiro, apontam levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, a pressão veio sobretudo do típico enfraquecimento da demanda na segunda quinzena do mês.
Diante da retração no consumo, pesquisadores explicam que muitos atacadistas passaram a realizar reajustes negativos nos valores de venda da proteína, no intuito de evitar acúmulo de estoques.
A menor liquidez e as baixas de preços foram verificadas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
