A colheita de mandioca e a comercialização do produto avançaram na última semana, em meio a expectativas de baixa, sobretudo para o período de safra. Outro fator que compôs o cenário foi a disponibilidade maior de áreas cultivadas com variedades mais precoces.
A oferta de mandioca esteve elevada em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea, o que aumentou a pressão sobre os valores. O mercado de farinha, por sua vez, continuou com boa liquidez, registrando maiores volumes negociados principalmente para o setor atacadista.
Destaca-se que as regiões Norte e Centro-Oeste ainda foram os principais destinos das vendas de empresas do Paraná e de São Paulo. Também houve um crescente interesse por parte de comerciantes do Nordeste.
Com informações do Canal Rural
