terça-feira, 28 de novembro de 2023

terça-feira, 28 de novembro de 2023

Suínos: enfraquecimento da demanda mantém preços em queda

Indústrias desaceleram abate de animais por conta do baixo interesse comum nessa época do mês, além da concorrência com proteína bovina
Foto: Freepik
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Os preços do suíno vivo e da carne seguem em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo dados levantados, esse cenário se deve ao típico enfraquecimento da demanda doméstica em fim de mês e ao aumento da concorrência com a proteína bovina, cuja disponibilidade no mercado também está alta.

No mercado de carne suína, a diminuição na procura pela proteína tem levado indústrias a demandarem um volume menor de suínos para abate, resultando em pressão sobre os preços do animal.

Com informações do Canal Rural

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