Boi: preços de cortes mais baratos da carne reagem no atacado
junho 13, 2024
Pesquisadores indicam que o comportamento distinto dentre os cortes tem relação com a exportação mais intensa de peças do dianteiro.
Pesquisadores indicam que o comportamento distinto dentre os cortes tem relação com a exportação mais intensa de peças do dianteiro.
O atual ritmo de escoamento está acima do observado em abril/24, quando os embarques diários tiveram média de 9,456 mil toneladas.
Segundo pesquisadores do Cepea, além das escalas de abate alongadas em muitos frigoríficos, a aproximação de dias mais frios tem criado a expectativa de aumento na oferta de lotes remanescentes de animais a pasto.
Bom volume de chuvas permitiu que os pecuaristas adotassem a retenção de oferta de gado no pasto como estratégia recorrente.
De acordo com o Itamaraty, o Japão importa cerca de 70% da carne bovina que consome, o que representa de US$ 3 a US$ 4 bilhões ao ano.
Se mantido esse ritmo, a demanda de frigoríficos pode se intensificar e trazer algum ânimo a pecuaristas.
Ao longo de 2023, os preços do boi e da carne no atacado registraram uma tendência de queda, com o Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 recuando 12%.
Pesquisadores indicam que o comportamento distinto dentre os cortes tem relação com a exportação mais intensa de peças do dianteiro.
O atual ritmo de escoamento está acima do observado em abril/24, quando os embarques diários tiveram média de 9,456 mil toneladas.
Segundo pesquisadores do Cepea, além das escalas de abate alongadas em muitos frigoríficos, a aproximação de dias mais frios tem criado a expectativa de aumento na oferta de lotes remanescentes de animais a pasto.
Bom volume de chuvas permitiu que os pecuaristas adotassem a retenção de oferta de gado no pasto como estratégia recorrente.
De acordo com o Itamaraty, o Japão importa cerca de 70% da carne bovina que consome, o que representa de US$ 3 a US$ 4 bilhões ao ano.
Se mantido esse ritmo, a demanda de frigoríficos pode se intensificar e trazer algum ânimo a pecuaristas.
Ao longo de 2023, os preços do boi e da carne no atacado registraram uma tendência de queda, com o Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 recuando 12%.
