Produção de ovos para consumo bate recorde no 1º trimestre
junho 10, 2024
Mesmo com a produção elevada, levantamentos do Cepea mostram que as cotações dos ovos permaneceram em altos patamares.
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Mesmo com a produção elevada, levantamentos do Cepea mostram que as cotações dos ovos permaneceram em altos patamares.
A pressão sobre os valores veio, sobretudo, do enfraquecimento da demanda.
Segundo o Cepea, estabilidade é reflexo do equilíbrio entre oferta e procura.
No comparativo com o mesmo período do ano passado (abril/23), porém, observa-se melhora na situação dos avicultores.
Ainda conforme levantamentos do Cepea, a expectativa é que, com a virada do mês, as negociações passem a envolver volumes maiores, porém, a preços estáveis ou ligeiramente superiores.
Contudo, os três primeiros meses obtiveram resultado positivo de 4,3 mil toneladas embarcadas, volume 18,5% maior ante o mesmo período de 2023.
Os números levam em conta tanto a produção de ovos diretamente para consumo, quanto de ovos incubados para criação de frangos de corte.
Segundo pesquisadores deste Centro, a pressão veio da maior oferta, somada ao período de final de mês (menor poder de compra da população) e ao aumento da disponibilidade de outras proteínas.
De acordo com os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Paraná ampliou a participação nacional no mercado de frangos, no qual já é líder, e no de suínos, ovos e leite, enquanto estados que lideram essas cadeias perderam espaço.
Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal, o volume total exportado de ovos no 1º bimestre atingiu 3,535 mil toneladas.
Mesmo com a produção elevada, levantamentos do Cepea mostram que as cotações dos ovos permaneceram em altos patamares.
A pressão sobre os valores veio, sobretudo, do enfraquecimento da demanda.
Segundo o Cepea, estabilidade é reflexo do equilíbrio entre oferta e procura.
No comparativo com o mesmo período do ano passado (abril/23), porém, observa-se melhora na situação dos avicultores.
Ainda conforme levantamentos do Cepea, a expectativa é que, com a virada do mês, as negociações passem a envolver volumes maiores, porém, a preços estáveis ou ligeiramente superiores.
Contudo, os três primeiros meses obtiveram resultado positivo de 4,3 mil toneladas embarcadas, volume 18,5% maior ante o mesmo período de 2023.
Os números levam em conta tanto a produção de ovos diretamente para consumo, quanto de ovos incubados para criação de frangos de corte.
Segundo pesquisadores deste Centro, a pressão veio da maior oferta, somada ao período de final de mês (menor poder de compra da população) e ao aumento da disponibilidade de outras proteínas.
De acordo com os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Paraná ampliou a participação nacional no mercado de frangos, no qual já é líder, e no de suínos, ovos e leite, enquanto estados que lideram essas cadeias perderam espaço.
Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal, o volume total exportado de ovos no 1º bimestre atingiu 3,535 mil toneladas.
