Após uma sequência de valorizações, o mercado de suíno vivo apresentou oscilações de preços entre as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nestes últimos dias. No Paraná, houve queda de 2,65% em uma semana, com o animal cotado a R$ 5,86 o quilo na quarta-feira (28/10). Já em Santa Catarina, os preços ficaram estáveis no mesmo período, permanecendo em R$ 5,99 o quilo.
As cotações da carcaça suína negociada no atacado da Grande São Paulo, por sua vez, registraram a primeira queda semanal desde o início do mês passado. Nesta quarta-feira, o preço médio estava em R$ 1,023, uma queda de 1,54% em uma semana.
Segundo o Cepea, a menor liquidez da carne também limitou as altas do suíno vivo em algumas regiões. Quanto aos cortes, os valores do pernil e do lombo avançaram nos últimos dias, com a procura aquecida, impulsionada pela proximidade das festas de fim de ano.
