Carne de frango tem alta na 1ª quinzena do mês de fevereiro
fevereiro 24, 2024
O incremento da demanda na primeira metade do mês vem garantindo um aumento no valor médio mensal da proteína.
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O incremento da demanda na primeira metade do mês vem garantindo um aumento no valor médio mensal da proteína.
Os preços do frango registraram queda em janeiro, enquanto os do boi se sustentaram; Carne suína contou com baixa mais expressiva.
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso aos preços veio da menor oferta de carne de frango no mercado doméstico.
Os estados de Santa Catarina e Paraná são usados como referência nos cálculos da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
As exportações de carne de frango, bovina e suína da União Europeia devem representar 15% das exportações globais totais dessas proteínas em 2024.
A mesma projeção vale para o Brasil, que deve produzir no ano que vem, algo em torno de 15 milhões de toneladas.
País destina 36% da produção nacional ao exterior.
A receita obtida com as exportações de carne de frango até o momento no mês de outubro foi de US$ 181.369,252.
Exportações crescem 6,5% em 2023.
Em setembro, os embarques de carne de frango chegaram a 397,1 mil toneladas, volume 0,7% menor que o registrado no mesmo mês do ano passado.
O incremento da demanda na primeira metade do mês vem garantindo um aumento no valor médio mensal da proteína.
Os preços do frango registraram queda em janeiro, enquanto os do boi se sustentaram; Carne suína contou com baixa mais expressiva.
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso aos preços veio da menor oferta de carne de frango no mercado doméstico.
Os estados de Santa Catarina e Paraná são usados como referência nos cálculos da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
As exportações de carne de frango, bovina e suína da União Europeia devem representar 15% das exportações globais totais dessas proteínas em 2024.
A mesma projeção vale para o Brasil, que deve produzir no ano que vem, algo em torno de 15 milhões de toneladas.
País destina 36% da produção nacional ao exterior.
A receita obtida com as exportações de carne de frango até o momento no mês de outubro foi de US$ 181.369,252.
Exportações crescem 6,5% em 2023.
Em setembro, os embarques de carne de frango chegaram a 397,1 mil toneladas, volume 0,7% menor que o registrado no mesmo mês do ano passado.
